Bolo de maça com passas

 Cafezinho da tarde fica Especial com esta gostosura😋

Bolo de maçã com passas

Uva passa, açúcar mascavo, damasco e especiarias tornam este bolo maravilhodo😋

Ingredientes 

    3 ovos

    1 xícara de chá de óleo

    2 xícaras de chá de açúcar mascavo

    2 xícaras rasas de chá de farinha de trigo integral

    1 colher de sobremesa de canela em pó

    1 colher de chá de baunilha

    1 colher sopa de fermento

    2 maçãs pequenas em cubos com a casca

    100 g de passas sem sementes umedecidas 

    100 g de nozes ou castanha moída grosseiramente opcional

    1/2 xícara de chá de damasco picadinho

    Açúcar e canela misturados para polvilhar

Modo de preparo

    Bater no liquidificador os ovos o óleo e o açúcar

    Misturar a maçã, uva passa, as nozes ou castanha e o damasco e passar em farinha de trigo

    Passar para uma tigela a mistura do liquidificador e acrescentar delicadamente os demais ingredientes

    Levar para assar em forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela

    Forno baixo por 1 hora e 15 minutos

    Ligar o forno na hora que colocar o bolo senão não da certo

    Desenformar polvilhar o açúcar e canela

Decorar com lâminas de amêndoas torradas.